愛知県一宮市のフランス料理店。お店の紹介とシェフや従業員のブログ
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2014年12月

只今、おせち料理作っています

 おせち料理を作っています。一段目は、蒲鉾、伊達巻、栗きんとん、数の子、黒豆、昆布巻き、ロブスターなど、二段目は、いくら、鴨のコンフィー、鮎のコンフィー、自家製ロースハム、野菜のグレックなどです。  本日、13時よりお渡 …

おせち料理

ラジオ(ニッポン放送)でうめぇ~棒を紹介

昨日の夜、ニッポン放送の「地図に載らない、ウワサを探せ!ルートハンター」という番組で、”東海地方の神社には「水もしたたるいいヒツジ」がいるらしい!” という噂を訪ねるという番組構成の中で、少しだけだけど「うめぇ~棒」が紹 …

138ひつじプロジェクトで2社の新聞に、掲載されました。

中日新聞 中部経済新聞に138ひつじプロジェクトの活動紹介として、ビストロ プティルも 紹介されました。ありがとうございます。

頂きました!

138ひつじプロジェクトより、頂きました。ありがとうございます。 これからもがんばります。

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