愛知県一宮市のフランス料理店。お店の紹介とシェフや従業員のブログ
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2014年2月

ぴっかぴか・ツッルツル・チッカチカ(笑)

 昨日の定休日に スタッフA、スタッフM、スタッフRと共に ワックスがけなど、ホール全般の大掃除をしました。 今日からまた気持ち新たにがんばります。ご来店お待ちしております。

恵方巻き、巻き・・・・

今日は、節分。 太巻き、スタッフ、元スタッフらの家族分まで、いっぱい作りました。 今年の具は、サーモン、いくら、カニかま、赤カブ、玉子、キュウリ、かんぴょう です。 個人的には、本厄がおわり、後厄の一年になります。何事も …

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