愛知県一宮市のフランス料理店。お店の紹介とシェフや従業員のブログ

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プティルシェフ や 従業員のブログです。

シェフのつぶやき や

スタッフの裏話 が満載です。 

24日(金)9時~FMいちのみやに出演します。

葉栗連区の特集らしいです。生放送なので、朝8時半にスタジオ入りします。

定休日を使って、スタッフみんなで大掃除&ワックスがけ

スタッフみんなで、毎年恒例の大掃除。 ピッカピカになりました。 気持ちも新たに頑張ります。

《まちゼミ》ラム肉の家庭料理教室行います。

一宮商工会議所主催『まちゼミ』で、家庭でできるラム料理を当店で行います。 ラム肉の特徴、部位の説明、調理法、販売店などをお教えいたします。 参加費(材料費)500円 試食有 完全予約制です。 ご予約は、一宮活性化プラン協 …

10/18まちゼミを行いました。

多くの方にご来店いただきありがとうございました。 52のハーブの教室は予約で満席になりました。 45のプリザーブドの教室は、11/8 11/22に少し空きがございます。 ご予約おまちしております。

10/8の読売新聞(愛知版、岐阜版)に掲載されました。

家庭で出来る、ラム料理レシピです。いかがですか?

花材販売会を開催中です

8/7(日),8(月),9(火) は、花材販売会を開催しています。手芸屋さんなどで購入されるより、かなりお値打ちに購入していただけます。その場で組み立てもできますので、お子様の夏休みの工作にも最適です。 プティルからは、 …

5/7 一宮真清田神社の杜の宮市に出店決まりました。

例年以上に出店希望者が多く、難関の書類審査を通過しました。 出店内容は、もちろん138ひつじプロジェクト、ラム料理を提供いたします。 おたのしみに。

葉栗中学校1年生の生徒さんからお礼状届きました。

2/4に我が母校、葉栗中学校の1年生対象に「夢講座」の講師に行ってきました。 職業内容やなるまでの過程、今取り組んでいる事などを、お話しました。 138ひつじプロジェクトについてもお話し、ラム料理2品の試食も大変喜んでも …

12/5・6クリスマスケーキづくり教室

今年も、138タワーパークの「クリスマスケーキづくり教室」に登場します。お申し込みは、プティルではなく、138タワーパーク事務所までお願いします。 クリスマスケーキづくり教室 日 時 12月5日(土)・6日(日) 第1回 …

25日分、CBC「花咲かタイムズ」撮影でハリセンボンさん来店。

サインもらっちゃた。 みなさん見てね。7/25CBC午前9:25~

今シーズン初収穫!

昨日久しぶりに雨が降り、野菜が一気に大きくなりました。 ズッキーニ、丸ズッキーニ2色の収穫が、始まりました。

スタッフみんなで、店内の大掃除&ワックスでピカピカ!

綺麗になった店内で、ご来店お待ちしております。

4/26一宮真清田神社で行われる『杜の宮市』出店決定!

厳正なる審査を経て、出店が決定いたしました。 当店は、138ひつじプロジェクトサポーターとして、 ラム料理を提供いたします。新作発表もしたいけど、間に合うか?

138ひつじプロジェクト キックオフ交流会

1月31日の中日新聞 尾張版に138ひつじプロジェクトのキックオフ交流会の様子が、きじになりました。秋に「ひつじフェア」を開く案が発表され、熱く語りあいました。記事の中には、プティルの名は出てこないけど、写真だけは採用さ …

中日新聞で紹介されました。

・一宮市長賞      ココロカフェ ・商工会議所会頭賞  パティスリー シマオ ・商工会議所優秀賞  ラ・カンパーニュ               居酒屋割烹 なかなか室家               ビストロ プティ …

一宮商工会議所より表彰されました。

『ビストロ プティル』もおかげさまで12年。 1/23の新聞各紙に紹介されると思います。 これからもがんばります。ありがとうございました。

中日新聞 尾張版

明けましておめでとございます。今年もよろしくお願いします。 今日、1/4の中日新聞の尾張版に、ヒツジつながりで「138ひつじプロジェクト」の記事が掲載されました。「羊肉料理を提供するレストランを138軒集める」という大き …

中日新聞

只今、おせち料理作っています

 おせち料理を作っています。一段目は、蒲鉾、伊達巻、栗きんとん、数の子、黒豆、昆布巻き、ロブスターなど、二段目は、いくら、鴨のコンフィー、鮎のコンフィー、自家製ロースハム、野菜のグレックなどです。  本日、13時よりお渡 …

おせち料理

ラジオ(ニッポン放送)でうめぇ~棒を紹介

昨日の夜、ニッポン放送の「地図に載らない、ウワサを探せ!ルートハンター」という番組で、”東海地方の神社には「水もしたたるいいヒツジ」がいるらしい!” という噂を訪ねるという番組構成の中で、少しだけだけど「うめぇ~棒」が紹 …

138ひつじプロジェクトで2社の新聞に、掲載されました。

中日新聞 中部経済新聞に138ひつじプロジェクトの活動紹介として、ビストロ プティルも 紹介されました。ありがとうございます。

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